1. 准备食材
2. 土豆切块，放入清水里，可以洗掉多余的淀粉。
3. 胡萝卜切块，洋葱切小块或者小碎，再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了
4. 新鲜的牛肉
5. 牛肉切块，喜欢吃肉的可以多放
6. 锅内热油，撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷
7. 放入洋葱碎
8. 炒一会放入牛肉
9. 中火翻炒1分钟
10. 菜
11. 倒入所有的菜，翻炒2分钟。
12. 然后加入清水末过菜，中火煮20分钟。
13. 咖喱块只剩两个了，我就全放了
14. 放入咖喱块
15. 放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。
16. 小火煮10分钟，注意要不断搅拌，防止粘锅。
17. 装盘
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