丝瓜烧油豆腐丝瓜

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做法步骤

1. 将丝瓜洗净,去皮;

2. 去皮的丝瓜切成滚刀块;

3. 胡萝卜切片;

4. 切适量葱花;

5. 锅中加入适量食用油;

6. 放入葱花和虾皮,炒出香味;

7. 放入油豆腐;

8. 加入适量的生抽和清水,煨5-6分钟;

9. 放入切好的丝瓜和胡萝卜片;

10. 加入适量盐;

11. 翻炒3-4分钟;

12. 装盘即可。

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