1. 米淘洗干净下锅，大火煮开转中小火保持滚着的状态。
2. 把蟹用刷子刷干净，斩成图中那样的小块备用
3. 干贝提前一夜洗净放冰箱泡发
4. 肉饼切成片
5. 猪肉剁碎备用
6. 葱切成葱花，姜切薄片备用
7. 待米稍微有点变大就得先干贝，冬菜，下蟹和姜去煮。
8. 煮开后，再煮约5分钟就把碎肉，肉饼下锅煮至肉碎熟了就可以尝味下调料，油，胡椒粉，盐。
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