寿桃包法步骤 1. 将面团材料全部加入CM-1200厨师机搅拌桶内。
2. 开启1档揉面，揉成光洁的面团即可。
3. 用手辅助稍揉匀整圆，放搅拌桶中，发酵约2倍大。
4. 发酵好的面团取出排气，反复揉至面团切面无气孔。
5. 分割成75克左右。
6. 面团擀开包入豆沙馅。
7. 包紧后收口朝下整成圆形，然后在顶部捏出小角，再用刀背在边缘划上一刀形成桃子的摸样。
8. 顶部筛少许的红曲粉，冷水上锅静置10分钟左右。
9. 开火蒸10-15分钟，关火后再焖片刻即可出炉啦。
10. 成品
空气炸锅炸蚕蛹蚕蛹
9717浏览397收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚
3426浏览82收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼
3338浏览572收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干
3227浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜
2956浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼
2951浏览6收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼
2840浏览548收藏
鸡蛋灌饼灌饼
2838浏览252收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子
2804浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜
2685浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁
2676浏览883收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼
2602浏览75收藏
清烧鲷鱼鲷鱼
2577浏览239收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜
2505浏览76收藏
花蛤炒豆芽花蛤
2435浏览58收藏
小炒黄豆芽黄豆
2431浏览227收藏
湘公网安备 43019002001085号