海参豌豆羹蚕豆

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蚕豆适量 瓠瓜半根 海参1根 芦笋3根 蘑菇3-5颗 黑木耳适量 水淀粉适量
做法步骤

1. 所有食材先拍个照可以看的更清楚哈

2. 所有材料切丁,瓠瓜切丝。

3. 热锅倒一点点油,放入蒜末煸炒,炒出香味。

4. 放入蘑菇煸炒稍后淋一点料酒。

5. 加入适量水,把剩下的材料全部放入。

6. 加一勺耗油调鲜,用的是李锦记的旧庄耗油,本人感觉味道最地道。

7. 水开后煮5-8分钟,所有材料煮熟即可,然后放适量盐味精,最后倒入水淀粉勾芡。

8. 浓稠的蚕豆海参羹就做好了。

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