1. 娃娃菜洗净，切成小块
2. 木耳提前泡发好，油面筋备好
3. 葱姜切末
4. 起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香
5. 加入娃娃翻炒片刻
6. 加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟
7. 开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
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