1. 冬瓜去皮去籽切片。
2. 海带泡洗干净切丝。
3. 锅内加适量水，放入姜丝烧开。
4. 放入海带丝煮开，撇去浮沫，滴几滴白醋。
5. 放入冬瓜煮开转小火10分钟。
6. 撒入葱花，调入盐、芝麻油即可。
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