1. 姜片，红辣椒
2. 大闸蟹对半切开，洗净
3. 鲍鱼洗净切花
4. 水烧开放姜片和红辣椒，再次烧开放入大白菜
5. 大白菜煮到自己喜欢的熟度后放大闸蟹
6. 等水再煮开后多煮5分钟左右，这样汤的蟹味更浓郁，放准备好的鲍鱼（鲍鱼可以不放，我只是想吃加进去的）
7. 放盐，鸡精，香油，胡椒粉，就可以享用了
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