1. 先把各种蔬菜配料切成小丁状；
2. 鸡蛋打散放一点盐加一点黑胡椒粉；
3. 把吐司切成小块状，放进蛋糊里翻滚下，注意时间不要太久，沾好汁就可以拿出来了，否则容易软绵绵；
4. 一个个的放入不粘锅的平底锅中煎，煎好一面关火一会待稍冷却会再翻面煎一小会就可以了；
5. 把刚才切好的蔬菜丁放进煎剩的油里翻炒一下，放一点点黑胡椒和盐；
6. 最后把晾好的吐司块和蔬菜丁放点生菜拌点沙拉酱就好啦！
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