可爱版榴莲千层的做法步骤1. 准备好材料
2. 打入鸡蛋,将鸡蛋打散。
3. 筛入一部分的低筋面粉,加入一半的牛奶,搅拌均匀。
4. 加入剩下的牛奶、低筋面粉,再加入玉米淀粉,搅拌均匀。黄油隔水融化,加入到面浆中,搅拌均匀。面浆过筛。
5. 加热小煎盘,倒入适量的面浆,摊成皮。将摊好的皮放入冰箱中冰镇1小时。
6. 榴莲去核,将榴莲肉捣成泥。
7. 奶油加入适量的白糖打发。
8. 取出一张冰镇好的皮,铺上一层奶油,一层榴莲肉、然后再铺上一层皮,重复以上动作,做出你自己喜欢的高度即可。
9. 美美的榴莲千层就做好啦。
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