1. 芋头切条蒸到可以用竹签轻松刺穿的软度。
2. 在盆中放入芋头和鸡翅,加入酱油,酒,胡椒粉,糖,姜末,蒜末,用手充分搅拌。放置30分钟以上(最好可以在冰箱冷藏放一晚)
3. 沥干水分,加淀粉和全麦粉,用170度的油炸至金黄。一道简单的家常菜——又香又酥的鸡翅芋头都炸好啦!尽情享用!
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