海鲜螃蟹粥闽菜

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食材清单查看食材
螃蟹一只 虾仁10只 鱿鱼半只 白粥一锅 2汤匙 香菜适量 胡椒粉1/2汤匙
做法步骤

1. 虾仁去黑线,鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟,姜切成非常细的丝待用

2. 将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,

3. 斩块待用

4. 将熬好的粥转入砂锅,放点盐,淋少许的食用油,

5. 放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟

6. 然后加入虾仁和鱿鱼再熬煮5分钟左右

7. 加入胡椒粉,撒入香菜碎,将剩下的一半姜丝放入,搅拌均匀就可以享用啦

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