绿豆沙馅饼馅饼

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食材清单查看食材
面粉350克 大米粉150克 绿豆沙300克 酵母5克 温水250克
做法步骤

绿豆沙馅饼的做法步骤1. 所有食材

2. 把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵

3. 发酵至2到2.5倍

4. 排空气分12小团醒5分钟

5. 取一面团压扁放上绿豆沙馅

6. 收口搓成圆团压扁

7. 不沾盘放油加热,放入馅饼煎

8. 煎至两面金黄出锅

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