1. 先准备好各种食材
2. 腊肠切薄片，青椒切丝、葱切段、生姜切成丁备用
3. 先热锅，倒入腊肉翻炒出少许油
4. 加蚝油和生抽一起翻炒均匀
5. 倒入蚕豆、姜丝、红辣椒煸炒至变色
6. 蚕豆变熟了再加入青椒、青蒜、盐、鸡粉翻炒调味
7. 炒至颜色均匀即可关火装盘
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