1. 准备好食材：有机花菜300克、腊肉80克、大蒜4瓣、芹菜80克、葱段20克、红辣椒2个；
2. 水烧开后，在水中放少许盐和食用油，将有机花菜放入，烫20秒至花菜变成浅绿色即可捞出控水；
3. 将水倒掉，锅再次烧热，倒入5汤匙食用油，将五花腊肉片放入平铺开，煸至表面出现微微焦痕；
4. 将蒜瓣剁成蒜末和葱段、芹菜段一起放入锅中，小火翻炒10秒出香味；
5. 加入2汤匙的家乐香辣干锅虾调味料翻炒10秒；
6. 再倒入焯好的有机花菜、红椒丝和1茶匙家乐鸡精一起翻炒60秒；
7. 花菜均匀上色入味后盛出装盘即可；
8. 成品图
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