1. 鸡胸肉切丁，焯水。（焯水时放入几粒花椒，去腥味）
2. 大米放水中浸泡1小时备用，鸡胸肉控干水份备用。（如果你想早晨喝粥，大米可以提前一晚浸泡，鸡胸肉也可以提前一晚焯水，放冰箱冷藏，第二天早晨起来就直接煮，省时）
3. 大米洗净，放入豆浆机内。
4. 鸡胸肉放入豆浆机内。（豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打，把鸡肉打成小碎，所以鸡肉切丁即可，不用太碎）
5. 根据豆浆机的容量倒入清水。（如果家里有高汤可以用高汤代替清水，滋味更浓郁，营养更丰富。当然如果是浓汤宝之类的，就不要用了，它里面还是有味精之类的添加剂的）
6. 选择鲜肉粥模式，开启。
7. 工作大约30分钟。（如果是做早餐，就要合理利用时间哦）
8. 工作完成，加入适量的盐调味。
9. 滴入少许香油。
10. 加入少许小葱碎或者青菜碎，搅匀即可。
11. 完成，是不是一点不比细火熬出来的差？粘性非常棒呢！
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