1. 绿花菜。
2. 把绿花菜折小枝，浸泡盐水五分钟。
3. 咖喱块，牛筋丸。
4. 烧点水，加入盐和花生油。
5. 放入花菜。焯2分钟沥水捞出备用。
6. 另外烧开把牛筋丸煮五分钟。
7. 把焯好的绿花菜围圈摆盘。
8. 锅里的牛筋丸留适量水，调小火，把咖喱块放入，煮至融化。
9. 把咖喱牛丸倒在花菜中间。
10. 完成啦。
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