1. 先把兔肉切块，过热水焯下。多洗几遍有浮沫2. 然后玉米切成几段。青椒切块
3. 蒜头拍下切丁，大葱切丝
4. 锅内放油，油少健康，然后把大葱蒜头一起炒香，入兔肉
5.然后加白醋半瓶盖，生抽半勺，老抽3瓶盖，老酒半瓶盖，白糖半瓶盖，阐县豆瓣酱一勺盐一点。炒几下6. 然后水加到快漫过兔肉。大火40分钟后，放切好的玉米，转中火20分钟
7. 快熟的时候入青椒丁。小火5分钟。最后带着玉米清香味的兔肉就出锅了
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