自制蔬菜面条面条

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食材清单查看食材
面条个人食量 卷心菜适量 胡萝卜适量 鸡蛋1个 大蒜两三颗 适量 食用油适量
做法步骤

1. 卷心菜胡萝卜切丝、大蒜切碎

2. 倒点适量油,放入蒜蓉

3. 先把胡萝卜丝倒进去翻炒几下,再把卷心菜倒进去,再翻炒几下放点盐调味。

4. 加入适量的水加盖煮开。

5. 煮开后,放入面条。

6. 面条要煮开后、才可以打入一颗鸡蛋、再用筷子把鸡蛋搅开(也就是打散),这样子面汤会浓浓的。再加入一点盐,适量酱油(可不放)。

7. 打入鸡蛋后不要煮太久,鸡蛋一熟就可以关火了。然后这样子就是煮好了。

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