越莓绿豆糕的做法步骤蔓越莓绿豆糕的做法图解11. 脱皮绿豆洗净提前浸泡10小时以上，放入蒸笼（我用的是电饭煲的蒸架）隔水蒸大约40分钟以上.
蔓越莓绿豆糕的做法图解22. 煮熟到如图状态.
蔓越莓绿豆糕的做法图解33. 用擀面杖捣成泥状，我之后又放入厨师机搅拌了5分钟左右，如没有此步骤可忽略，关键要捣烂些，否则细腻度不够影响口感.
蔓越莓绿豆糕的做法图解44. 热锅放入黄油和玉米油中小火炒
蔓越莓绿豆糕的做法图解55. 炒至豆泥变稠后加入萄萄糖粉、糖粉、奶粉翻炒
蔓越莓绿豆糕的做法图解66. 直至水份收干，放凉后先过筛一至两遍，这样可使膏体细腻些，若嫌麻烦可忽略。最后放入切碎的蔓越莓干搅拌均匀.
蔓越莓绿豆糕的做法图解77. 放到案板上待不烫手时轻柔片刻，盖上保鲜膜等待豆泥变凉.
蔓越莓绿豆糕的做法图解88. 分成30g一个的小剂子。
蔓越莓绿豆糕的做法图解99. 手上抹少许黄油再把剂子放在手心搓圆放入模具，这样操作可使模具不沾，豆糕会美美的哟！
蔓越莓绿豆糕的做法图解1010. 压模后脱模就0k啦！此图为让亲们看清黄油手哈(*^o^*)压模放在台面上操作即可
蔓越莓绿豆糕的做法图解1111. 美美滴成品图，此方大约可做16－18个哦
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