豆腐炖鱼的做法步骤1.料酒和姜片腌鱼约十分钟～葱蒜改刀～
2.腌鱼的姜片取出来和葱蒜一起爆香，要煎得焦一些，香味非常重要
3.香味出来后，下锅煎鱼，在边缘变色的时候翻一次即可，因为鱼肉非常嫩，很易碎；煎的过程中把煎得已经焦黑的葱姜蒜挑出～煎成如图的颜色～
4.加温水没过鱼肉，冷水容易让鱼肉紧缩，肉质会受影响；加老抽两勺，生抽两勺，盐一勺，糖两勺，因为要炖豆腐，所以味道要重一些～
5.大火烧开后下豆腐，我选的老豆腐，非常容易吸收汤汁，短时间的炖煮滋味也会很足～
6.大火再次烧开后加盖子中火煮10～15分钟～鱼肉煎得正好所以不易煮碎，也不用担心会煮老～
7.开锅可以再次调味，尝一下豆腐的咸淡，若淡了可以再加盐适量略煮一会，最后出锅前加一勺鸡精
8.出锅撒上葱花即可～
空气炸锅炸蚕蛹蚕蛹
9716浏览397收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚
3426浏览82收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼
3338浏览572收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干
3227浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜
2956浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼
2950浏览6收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼
2840浏览548收藏
鸡蛋灌饼灌饼
2837浏览252收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子
2804浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜
2685浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁
2676浏览883收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼
2602浏览75收藏
清烧鲷鱼鲷鱼
2577浏览239收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜
2504浏览76收藏
花蛤炒豆芽花蛤
2435浏览58收藏
小炒黄豆芽黄豆
2430浏览227收藏
九道湾 特产白姜休闲小食
美国小鼻子LITTLEREMEDIES滴鼻剂盐水滴剂30ml
单身粮 薯片 70g
四川特产 黄老五 花生酥糖 原味甜味椒盐 138g
四川特产 黄老五 花生米花酥糖 原味甜味椒盐紫薯 218g
四川特产 黄老五 花生米花酥糖 原味甜味椒盐紫薯 238g
四川特产 黄老五 花生酥糖 原味甜味椒盐 138g*20袋/箱
四川特产 黄老五 花生米花酥糖 原味甜味椒盐紫薯 238g *20袋/箱
七猩猩 开心果盐焗味 227g
凤球唛 盐焗鸡粉（30g*10包）
哈尔滨市 黑森 榛蘑 袋装200g
凤球唛 川味鸡精454g
凤球唛 好鲜味鸡粉225g
凤球唛 好鲜味鸡精454g
凤球唛 爱厨鸡（浓香型）227g
浏阳市 邬辣妈 黑色经典臭豆腐盒装
浏阳市 邬辣妈 黑色经典臭豆腐袋装
浏阳市 邬辣妈 长沙臭豆腐盒装
浏阳市 邬辣妈 长沙臭豆腐袋装
浏阳市 邬辣妈 鲜嫩鱼豆腐
浏阳市 邬辣妈 豆条
浏阳市 邬辣妈 串香兰花干
浏阳市 邬辣妈 鸡汁茶干
浏阳市 邬辣妈 素肉串
浏阳市 邬辣妈 农家腊干
新化县 曾姐 豆腐乳1Kg
四川特产 蜀道香 麻辣豆腐干250g
四川特产 蜀道香 麻辣豆腐干250g
沅陵县 灯牌 岩烧豆干80g
沅陵县 灯牌 情豆初开香辣味豆干80g
玉婆豆腐250g*40袋
米豆腐 320g*30袋
茶香豆腐干 200g*40袋
深山野豆腐 400g*40袋
虎皮豆腐 500g*100袋
妈妈灰豆果 手工灰豆腐 12颗*200包
久千代 金牌客腐 200g*120包
湘公网安备 43019002001085号