子姜双椒炒兔丁兔肉

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兔肉785克 红椒20g 子姜140克 干红辣椒12克 香菜一根 一勺 半勺 老抽一勺 酱油两勺 鱼露一勺 料酒两勺 菜籽油少许
做法步骤

1. 子姜洗净

2. 兔洗净剁丁控水加半勺盐和料酒抓均腌15分钟

3. 坐锅烧热油,爆至兔丁有黄色

4. 像这样就可以了

5. 子姜切块

6. 和干红辣椒一起下去炒

7. 炒至子姜干身和吸收了味道,加入酱油,盐,老抽,鱼露,糖炒上色

8. 加入尖椒圈,超能吃辣的可以和干椒一起下去炒

9. 加入香菜炒均即可出锅

10. 炒好了

11. 搞定,想喝冰冻的啤酒有木有

12. 超送酒滴下酒菜

13. 方便好吃!

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