虾皮鸡蛋粥海鲜粥

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食材清单查看食材
米饭半碗 鸡蛋1个 虾皮适量 青豆适量 食用油少许 少许
做法步骤

1. 准备好材料

2. 将米饭和青豆放入小锅,加入少许食用油,再倒入适量开水;

3. 大火烧开转小火,盖上盖熬煮10分钟;

4. 倒入虾皮继续熬煮5分钟;

5. 炒锅倒入少许油烧热,将鸡蛋打散,倒入锅中,快速炒开至凝结成小块;

6. 将炒好的鸡蛋倒入小锅;

7. 调入少许盐,撒上香葱末。

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