1. 银耳清水泡开
2. 撕去根部，然后撕成小片
3. 泡好的莲子去芯
4. 干红枣、枸杞、百合片洗净，连同银耳、莲子冰糖一起放在砂锅内或者高压锅内煮至胶化，然后凉到七八十度时盛入碗中，放入玫瑰花，泡到玫瑰香气溢出就可以食用了
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