快手葱油饼(饺子皮版本)的做法步骤1. 取一张饺子皮,刷油。
2. 撒上少许盐,再撒些葱花。
3. 在上面盖上一张饺子皮,继续刷油撒盐和葱花,重复步骤1-2.
4. 就这样重叠,饺子皮有7-8张,用手轻轻按平。
5. 用擀面杖擀薄成一张大面片。(用圆形饺子皮更好操作)
6. 锅烧热,刷油,放入饼胚,小火干烙。
7. 2-3分钟后翻面,直至两面金黄即可出锅。
8. 配一碗米糊,真香。
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