酱油炒面炒面

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食材清单查看食材
挂面80克 洋葱20克 鸡蛋1个 卷心菜20克 胡萝卜少许 植物油2勺 1勺 生抽少许
做法步骤

酱油炒面#美的早安豆浆机#的做法步骤1. 挂面在热水里煮至六七成熟,倒在筛网里,用冷水冲洗,沥净水分备用

2. 煮面条的同时,将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝

3. 鸡蛋加盐打散,在锅中炒至六七成熟,倒出备用

4. 热锅热油,炒软洋葱后,加入胡萝卜丝翻炒几下

5. 倒入卷心菜,快速翻炒

6. 倒入沥净水分的面条,加盐后用筷子拌炒

7. 倒入鸡蛋块,锅边烹少许生抽,炒匀盛出即可

8. 细节图

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