1. 大闸蟹用牙刷清洗干净
2. 将洗净的大闸蟹放入炒锅内，洒上姜丝，放上大闸蟹配料包
3. 倒入啤酒
4. 洒上6克盐
5. 盖上锅盖，大火焖5分钟，转中火焖5分钟，关火焖5分钟
6. 十月大闸蟹正当时……
7. 红红的蟹膏，令人食欲大增
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