法式煎香蕉法国料理

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食材清单查看食材
香蕉(青黄色)2根 面粉适量 面包糠适量 鸡蛋黄1个 蜂蜜随意 冰淇淋随意
做法步骤

1. 香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)

2. 蛋黄打散备用。

3. 适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)

4. 适量的面粉。

5. 先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。

6. 再裹一层蛋黄液。

7. 面包糠均匀滴裹住整个香蕉。

8. 平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。

9. 煎好的【法式煎香蕉】

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