1. 先准备好材料。
2. 海带在淡盐水中浸泡一会儿；
3. 红椒切丝； 葱切丝； 蒜切末；
4. 土豆去皮切丝，过水洗去淀粉；
5. 土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中；
6. 海带丝洗净切段，入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上；
7. 葱丝、蒜末都放盘中，加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
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