清炒蛏子蛏子

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食材清单查看食材
新鲜蛏子500g 蒜片少许 料酒适量 姜丝少许 少许 生抽少许
做法步骤

1. 新鲜蛏子,洗净滤干

2. 同样,锅热倒入菜籽油

3. 油热,放入姜片,蒜片爆香

4. 倒入洗净的蛏子

5. 倒入适量料酒,大火快炒至蛏子开壳

6. 出锅前加几滴生抽调味即可

7. 装盘,撒点葱花

8. 再看看吧,我要开吃了

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