1. 热油下蒜爆香下香菇炒一会儿再下豆腐翻两下倒水
2. 蛏子去壳洗净加盐生抽料酒红薯粉拌匀（不能稀）
3. 开锅后转小火下蛏子（一个一个下）全部下完盖盖转中大火再次开锅再搅拌
4. 下青菜加盐鸡精调味就好啦
5. 出锅开吃
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