拌粥小菜~酱香白萝卜片白萝卜

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食材清单查看食材
白萝卜1个 生抽2汤匙 6克 2汤匙 3汤匙 3片 2瓣 2瓣
做法步骤

1. 白萝卜清洗干净

2. 切薄片放到器皿里

3. 均匀撒入盐 腌制至萝卜腌出水分

4. 白萝卜出水后 变软了带上手套将水分挤出

5. 加入一汤匙白糖再次腌制

6. 白萝卜腌制时 我们用生抽 糖 香醋 姜片 蒜片 调一碗汁备用

7. 将二次腌制好的萝卜片 放入玻璃盒里面 倒入碗汁 放到冰箱密封冷藏保存

8. 盐不要放太多 不必太咸 几天就可以吃了 中间上下翻拌几次 入味均匀,清脆可口,快点熬粥吧

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