抹茶饼干曲奇饼干

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食材清单查看食材
糖粉45g 黄油65g 低筋面粉90g 鸡蛋3个 抹茶粉10g
做法步骤

1. 软化黄油。

2. 放入全部细砂糖用打蛋器搅拌打匀

3. 蛋液分3次倒打匀,每倒一次打匀再倒。

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉拌匀成团。

5. 成团即可,不需过度揉。

6. 放入保鲜膜里整成长条形,放入冰箱冷冻1小时。

7. 取出切厚度差不多的片,烤箱180度预热5分钟。

8. 有一片一片放入烤盘,中间留一手指的距离。

9. 放入烤箱烤15分钟即可。

10. 成品。

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