绿薄荷羊肉的做法步骤1. 蔬菜改刀，羊肉切小块泡净血水，薄荷分成叶和杆，洗净泡水
2. 底油炒香干葱，加绿咖喱膏炒香，放入羊肉炒变色
3. 加土豆、热水、椰粉开后去沫，转中小火炖烂
4. 加盐、黑胡椒粉调味，放入薄荷杆收浓汤汁，撒上薄荷叶
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