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荷兰豆炒腰片荷兰豆

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猪腰2只木耳50克 荷兰豆50克 胡萝卜50克 盐适量油适量鸡精适量料酒适量醋适量淀粉适量

做法步骤

1. 准备好材料；

2. 猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜；再用交叉刀法切成腰花；

3. 再切成小片倒进保鲜盒，加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次；

4. 加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿；

5. 胡萝卜去皮切片；荷兰豆去筋洗干净；木耳洗净撕小朵；

6. 腰片入开水里烫约10秒，捞出沥干；

7. 炒锅加油烧热，先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀；

8. 将熟时下腰片翻炒；

9. 加盐、鸡精、料酒调味，用水淀粉勾个薄芡即可。

中国菜

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外国菜

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面食

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饼

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粥

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西式主食

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米饭

炒饭焖饭煲仔饭盖浇饭蛋包饭焗饭

汤

绿叶蔬菜

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瓜果类

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根茎蔬菜

红薯芋头白萝卜山药胡萝卜莲藕茭白芥菜头甜菜根土豆笋茭瓜

菌类

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豆科

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苋菜

韭菜

猪肉

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鸡肉

鸡胸肉鸡腿鸡翅鸡爪鸡杂整只鸡公鸡

牛肉

牛排牛腩牛里脊肥牛卷牛板筋牛腱牛肚牛杂牛蹄牛仔排牛丸牛腿肉

羊肉

羊肉羊排羊蝎子羊杂

其他

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海水鱼

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螃蟹

大闸蟹梭子蟹青蟹花蟹帝王蟹面包蟹

贝类

花蛤生蚝扇贝蛏子蛤蜊青口贝海瓜子河蚌田螺

其他

鱿鱼海参海带鲍鱼海螺田螺章鱼鱼皮海蜇跳跳鱼

蛋糕

芝士蛋糕戚风蛋糕千层蛋糕中式糕点派蛋挞抹茶蛋糕欧式蛋糕蛋糕卷慕斯蛋糕丝绒蛋糕

面包

吐司全麦面包肉松面包菠萝包法式面包欧式面包黄油面包炼乳面包

饼干

曲奇饼干夹心饼干奶酥饼干薄脆饼干

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