法式巧克力蛋糕法国料理

519浏览 32收藏
做法步骤

1. 低筋粉,黄油,巧克力,鸡蛋,糖

2. 蛋黄蛋清分离。蛋黄加180克糖打发成浅黄色

3. 打好的蛋黄和糖

4. 蛋清打发

5. 黄油切成小块放在下面,上面放巧克力,放在燃气上加热,不停搅拌,加热成巧克力酱(不能直接用买的巧克力酱代替)

6. 加热好的巧克力酱倒入打好的蛋黄中,边倒边搅拌,最后混合均匀

7. 加入面粉,搅拌均匀

8. 加入打发的蛋清,从下往上翻拌,不要搅,使充分混合

9. 烤箱上下170度,预热五分钟,放在烤箱下层烤15分钟。

10. 这个配方是两个6寸蛋糕的量

11. 切好,中间是巧克力浆

热点推荐

X
宁乡县 陈克明 华夏鸡蛋风味挂面 800g*2袋 靖江市 清之坊 卤蛋10个装 海口市 南国 椰浆蛋卷180g 阿孔特微笑饼干300g 四川特产 蜀道香 麻辣鸡蛋干250g 张家界 早起鸟 农家富硒土鸡蛋 39枚 张家界 早起鸟 绿壳富硒乌鸡蛋 39枚 姑老爷 富硒绿壳蛋30枚 姑老爷 富硒绿壳蛋60枚 芦花小黑 咯咯哒儿童鸡蛋礼盒 1260g 陕西特产 向阳川 土鸡蛋 30枚装 海霸王 手工蛋饺 150g*150包 米欧 绿茶佛饼 325g*60包 朱大师 脆皮米糕 340g*60包 爱尝味 奶酪玉米酥 320g*40包 快厨 猪肉包 360g*30包 十成食品 红枣酸奶包 400g*30包 海霸王 海霸王虾味饺 100g*150包 木鱼公社 红枣甜蜜糕 350g*30包 海辉 芋饺 350g*80包 三全 爽口素馅春卷 180g*80包 何生记 奶香馒头 180g*80包 标点食品 金丝肉松包 300g*30包 爱尝味 桂花葛根卷 260g*50包 二分钱 黄金藕合 900g*30包 东海岛 海苔虾饼 400g*40包 宁乡县 陈克明 华夏鸡蛋风味挂面 800g*2袋 靖江市 清之坊 卤蛋10个装 海口市 南国 椰浆蛋卷180g 阿孔特微笑饼干300g 四川特产 蜀道香 麻辣鸡蛋干250g 张家界 早起鸟 农家富硒土鸡蛋 39枚 张家界 早起鸟 绿壳富硒乌鸡蛋 39枚 姑老爷 富硒绿壳蛋30枚 姑老爷 富硒绿壳蛋60枚 芦花小黑 咯咯哒儿童鸡蛋礼盒 1260g 陕西特产 向阳川 土鸡蛋 30枚装 海霸王 手工蛋饺 150g*150包 米欧 绿茶佛饼 325g*60包 朱大师 脆皮米糕 340g*60包 爱尝味 奶酪玉米酥 320g*40包 快厨 猪肉包 360g*30包 十成食品 红枣酸奶包 400g*30包 海霸王 海霸王虾味饺 100g*150包 木鱼公社 红枣甜蜜糕 350g*30包 海辉 芋饺 350g*80包 三全 爽口素馅春卷 180g*80包 何生记 奶香馒头 180g*80包 标点食品 金丝肉松包 300g*30包 爱尝味 桂花葛根卷 260g*50包 二分钱 黄金藕合 900g*30包 东海岛 海苔虾饼 400g*40包
温馨提示

确定 取消
温馨提示

关闭
您尚未登录

用户登陆

立即注册
忘记密码?