1. 预热烤箱至150度,刮出香草籽与糖拌匀
2. 牛奶和淡奶油加热倒入香草糖拌化
3. 鸡蛋和蛋黄一起打散加入少量的热奶液拌匀,再倒回奶锅中拌匀过滤一下
4. 倒入瓷杯中进炉隔水蒸烤25分钟左右至奶液不再流动即可
5. 自然冷却后冷藏,食用前表面撒上粗糖用喷火枪把表面糖喷成焦糖即可
9620浏览397收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3342浏览82收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3271浏览572收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3195浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2927浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2924浏览6收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2813浏览548收藏
鸡蛋灌饼灌饼2811浏览252收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2767浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2655浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2576浏览883收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2554浏览239收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2546浏览75收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2466浏览76收藏
小炒黄豆芽黄豆2405浏览227收藏
花蛤炒豆芽花蛤2392浏览58收藏