1. 猪蹄清洗干净摘掉上面的碎骨屑；
2. 加没过的水烧开；
3. 倒掉开水后，冲冷水继续清洗掉浮沫；
4. 把食材中除了葱全部加进炖锅里；
5. 加入清水；
6. 大约半锅的样子；
7. 坐灶上中火烧开；
8. 烧开后转小火慢炖到90分钟后出锅装盘撒葱花。
9. 成品展示1。
10. 成品展示2
11. 成品展示3
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