1.水开,加半勺油,一小勺盐。
2.放入意面,煮8分钟。
3.肉末加入适量盐,淀粉,料酒,酱油搅拌腌制,备用。
4.番茄去皮,切成小丁,备用。
5.豆角洗净,切成小丁,备用。
6.火腿肠切成小块,备用。
7.将意面捞出,放入凉开水,再捞出,装盘。
8.一小勺油热锅,放入蒜片爆香。
9.将豆角,火腿,肉末,番茄依次放入锅内炒熟,再放入一片芝士,搅拌。
10.倒入适量的牛奶,沸腾一分钟,熄火。将意面放入其中,搅拌均匀即可。
11.装盘,加上香菜点缀,大功告成。
12.简单又美味~
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