日式什锦炒面炒面

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洋葱半个 胡萝卜半根 圆白菜小半个 培根3片 新良波纹面1块 鸡蛋2个 蚝油1勺 老抽1勺 适量 海苔丝适量 植物油2勺
做法步骤

日式什锦炒面的做法步骤1. 洋葱、胡萝卜、圆白菜切丝,培根切小块

2. 波纹面放开水里泡几分钟,划散

3. 锅中放油,比炒菜稍微多放一点油

4. 油热后下洋葱丝爆香

5. 然后下培根片略炒,加入胡萝卜丝和圆白菜丝翻炒

6. 带食材稍稍变软后加入蚝油和适量盐翻炒均匀

7. 加入沥干水分的波纹面

8. 在面上撒上老抽

9. 翻炒均匀即可,表面再放上一个煎好的太阳蛋,撒一些海苔丝,开吃吧!

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