金钱蛋炒面炒面

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食材清单查看食材
鸡蛋2个 面条100克 洋葱半个 胡萝卜半个 主厨酱3勺 生抽2勺 半勺 适量 菜籽油适量 大蒜2个
做法步骤

金钱蛋炒面的做法步骤1. 食材大集合

2. 鸡蛋放入锅中,添加适量清水煮15分钟。

3. 煮熟的鸡蛋剥掉外壳。

4. 洋葱胡萝卜切丝待用.

5. 锅中倒入适量清水烧开,面条倒入锅中煮熟.

6. 捞出过凉水,沥干水分.

7. 锅中热油,大蒜倒入锅中炒香.

8. 洋葱胡萝卜倒入锅中炒软。

9. 焯水面条倒入锅中.

10. 添加3勺主厨烧椒酱.

11. 添加2勺生抽和半勺盐.

12. 鸡蛋切块一起放锅中,翻炒入味,出锅前添加味精调味,撒上葱花即可。

13. 炒面上桌,我真的后悔做少了,应该炒三盘才对,吃完炒面,炒饭、剁椒鱼头通通都想尝一遍!

14. 成品

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