香菇酿肉丸瘦肉

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鲜香菇6只 肉末100克 玉米粒15克 豌豆15克 红椒10克 枸杞6粒 2片 小葱1根 生抽1汤匙 淀粉适量 胡椒粉少许 适量 芝麻油,食用油适量
做法步骤

1. 备好材料

2.玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中

3. 先加盐、胡椒粉、生抽拌匀,再加入适量淀粉搅拌上劲,再淋入芝麻油拌匀

4. 锅中加水烧开,加点盐和食用油,放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出

5. 取香菇,在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉

6 肉末捏成肉丸子放入香菇中,捏紧,摆在盘中,放上洗净的枸杞

7. 放入蒸汽炉中

8. 设定时间蒸15分钟,30秒蒸汽就可以开始工作非常快,蒸的过程中很静没有噪音,

9. 蒸好结束后用蒸汽炉配的手套拿出来

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