1. 藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用
2. 鸡胸脯肉洗净。切成小粒
3. 加入黑椒碎、盐、淀粉
4. 抓匀腌制15分钟
5. 茼蒿洗净，切成小碎段
6. 起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生
7. 加入茼蒿翻炒至见软
8. 加入藜麦翻炒均匀
9. 最后加少许盐调味炒匀即可
10. 成品
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