烤芹菜扇贝的做法步骤1. 粉丝用冷水浸泡20分钟。2. 芹菜、姜、蒜头、 辣椒切碎备用。
3. 加入植物油、盐、柠檬汁、酱油搅拌均匀。
4. 除去扇贝黑色的肠腔，洗干净，把它摆进烤盘，放上粉丝。
5. 把芹菜等配料用小勺子舀放在扇贝上。
6. 预热烤箱，180度烤7至10分钟。如果放在中上层的话，时间则是5至8分钟，个人感觉放中下层烤，肉质较嫩。
7.摆上盘，大功告成。
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