1. 洗切好食材
2. 锅中清水煮沸后,倒入花菜和胡萝卜,煮约一分钟。
3. 捞出,沥干水,待用。
4. 锅内再倒入腊肠,煮约半分钟至腊肠颜色变浅即可。
5. 捞出,沥干水,待用。
6. 大火起油锅,倒入葱姜蒜,爆香。
7. 倒入腊肠,翻炒均匀。
8. 倒入花菜,翻炒均匀。
9. 加入盐和适量清水,炒匀。
10. 煮约2-3分钟,加少许生抽调味,炒匀即可。
11. 出锅。
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