1.给土鸡洗好澡,好大只鸡,只能切块炖了
2.一次加够水,放入姜和葱结
3.大火煮开去沫,加入料酒,继续煮开,转小火
4.鲜松茸
5.用布擦去泥土,用陶瓷刀刮去表皮,用水冲洗干净
6.切片备用
7.鸡汤小火炖2小时后,加入松茸大火煮开,改小火炖1小时,加盐调味,再小火半小时,即可食用
8.很好喝哒
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