1. 茄子切成条状
2. 放蒸锅里，蒸20分钟
3. 开始做调味料，辣椒切碎，大蒜切末，花生压成碎
4. 把切好的料，加入生抽，盐，蚝油，麻油，葱花一起搅拌均匀就可以了
5. 可以蘸着吃，也可以全部拌碗里面。
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