盐煎肉川菜

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去皮三线肉250g 青椒150g 蒜苗50g 豆豉15g 豆瓣适量 鸡精适量 料酒适量 白糖适量
做法步骤

1. 三线肉去皮切片

2. 蒜苗切段

3. 青椒切块

4. 豆豉备用

5. 热锅冷油下肉片爆香

6. 下入豆瓣,料酒炒香

7. 下入豆豉,白糖翻炒均匀

8. 倒入青椒,蒜苗翻炒断生调味鸡精即可

9. 装盘开吃

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