毛豆煮花蛤花蛤

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食材清单
做法步骤

毛豆煮花蛤的做法步骤1. 准备好需要的食材。

2. 浸泡花蛤的清水加入一小勺盐,使花蛤尽快吐沙,再用小刷子刷洗干净。

3. 把蔬菜清洗干净,沥干水分。

4. 花蛤和毛豆都是易熟的食材,所以在焖烧罐里注满沸水,焖3分钟,倒掉后加入食材,倒入沸水就可以了。

5. 用焖烧罐煮蛋,花儿试过多次了,可以负责的告诉你,妥妥的没有问题。一颗蛋放入预热好的焖烧罐,10分钟做出温泉蛋,半小时蛋黄凝固,到了50分钟就可以全蛋熟了。

6. 放入毛豆后再加入花蛤,倒入沸水,盖严盖子。

7. 牛油果是一种高能量又低糖的水果,牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。此外牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效,所以拌菜里我总爱加入个牛油果。

8. 沙拉里不要放沙拉酱,因为沙拉酱的热量比拌菜要多出至少3倍。只放适量海盐,再撒些黑芝麻就很清爽可口。

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