脊岭岛盐田虾仁放在冰箱解冻。
用小刀将虾背破开，其实这个虾很干净，破开没什么虾肠
放入盐和10g蒜蓉，放到冰箱里面腌制30分钟。
切细容备用
鲜榨柠檬汁20g
现将20g蒜蓉炒香
加入虾仁炒熟
加入甜椒碎
关火，加入柠檬汁搅拌
装盘，撒上香菜
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